На пищеблоках учреждений УФСИН России по Тверской области работают повара-профессионалы

19.09.2014

Профессия повара востребована не только на региональном рынке труда, но и среди осужденных Тверской области. В соответствии с требованиями законодательства все осужденные, трудоустроенные в столовых учреждений УФСИН России по Тверской области на должностях поваров, должны иметь профессиональное образование.

В апреле федеральное казенное профессиональное образовательное учреждение № 51 ФСИН России получило лицензию на право обучать осужденных профессии повара. До этого времени осужденных-поваров учили по договору специалисты одного из профессиональных лицеев Твери.

Первыми закончили обучение осужденные СИЗО-1 г. Твери и ЛИУ-3 Бологовского района. Программа подготовки включала в себя лекционные и практические занятия. Осужденные учились готовить необходимый набор блюд, а также изучали основы сервировки.

Заключительной частью стали экзамены, проводившиеся на пищеблоках учреждений. Повара продемонстрировали высокие профессиональные навыки и получили документы государственного образца о профессиональной подготовке. При этом экзаменационной комиссией было отмечено стремление поваров самостоятельно повышать уровень подготовки.



Поделиться:


Дата последнего обновления: 19.09.2014 14:48

архив новостей

« Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2024 2023 2022  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия